超まっすぐなエビフライ、超ジューシーサクサクなトンカツ・・・科学で学ぶ専門店の技

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  • 1名無しさん
    2015/04/27(月) 00:01:17 ID:zHFrBE4M0
    「超まっすぐなエビフライを作りたい」「超分厚いトンカツをおうちでサクサクジューシーに揚げたい」2つのテーマにそって、お店の味を家で再現する方法を伝授する。



    続きは「J-CASTニュース」へ



    引用元:J-CAST テレビウォッチ
    http://www.j-cast.com/tv/2015/04/26233614.html
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