鉄のフライパンを買ったら最初が肝心。中華料理店が教える中華鍋の最初の空焼き方法。

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火力すごすぎわろたwww

私はこれプラス最初に油を入れる時に野菜くずを入れるって教えてもらったんだけどな。鉄のフライパンを購入した時は最初が肝心。熱入れ空焼きをしっかりしておくと最強のフライパンが完成するんだよ。毎日料理をするなら鉄パン一択。あまりな人はテフロン加工がいいけどね。

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引用元:1000mg
http://1000mg.jp/archives/56811.html

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