• 34名無しさん
    2020/04/21(火) 20:11:32 ID:iy8wLJJM0
    【beer】
    トロイの木馬(Trojan Horse)

    トロイの木馬(トロイのもくば)とは
    ビールをベースとするカクテルの1種。
    ビールはスタウトを使用する。
    このカクテルを一言で説明するならば
    それは「スタウトのコーラ割り」である。
    しかし、カクテル名の由来を考えると
    「コーラのスタウト割り」と説明すべきかもしれない。

    スタウトを生産する代表的なメーカーに
    ギネス社(Guinness)があるが
    このカクテルは
    そのギネス社が命名したものである。
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  • 35名無しさん
    2020/04/21(火) 20:14:49 ID:iy8wLJJM0
    コーラの色は黒っぽく
    ギネス・スタウトをはじめとするスタウトの色に似ている。
    したがって、コーラにスタウトを混ぜても
    色はほとんど変化しない。
    いわばコーラの中にスタウトが隠れていることから
    ギリシア神話に登場する
    木馬の中に人が隠れていた「トロイアの木馬」の逸話にちなみ
    「トロイの木馬」と名付けられた。
    トロイはトロイアの英名である。

    スタウト(適量)にコーラ(適量)を入れれば完成である。
    なお、材料はよく冷やしておくこと。
    液温が高いと泡立ってしまうため。
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