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【beer】
トロイの木馬(Trojan Horse)

トロイの木馬(トロイのもくば)とは
ビールをベースとするカクテルの1種。
ビールはスタウトを使用する。
このカクテルを一言で説明するならば
それは「スタウトのコーラ割り」である。
しかし、カクテル名の由来を考えると
「コーラのスタウト割り」と説明すべきかもしれない。

スタウトを生産する代表的なメーカーに
ギネス社(Guinness)があるが
このカクテルは
そのギネス社が命名したものである。

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コーラの色は黒っぽく
ギネス・スタウトをはじめとするスタウトの色に似ている。
したがって、コーラにスタウトを混ぜても
色はほとんど変化しない。
いわばコーラの中にスタウトが隠れていることから
ギリシア神話に登場する
木馬の中に人が隠れていた「トロイアの木馬」の逸話にちなみ
「トロイの木馬」と名付けられた。
トロイはトロイアの英名である。

スタウト(適量)にコーラ(適量)を入れれば完成である。
なお、材料はよく冷やしておくこと。
液温が高いと泡立ってしまうため。

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