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市販のこんにゃくを冷凍した「氷こんにゃく」がレシピサイトなどで話題だそうだ。唐揚げ、トンカツ、ハンバーグ、つくねなど、肉のかわりに使用できるという。



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引用元:J-CAST テレビウォッチ
http://www.j-cast.com/tv/2015/02/13227748.html

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