>>日本人は牛乳に含まれる「乳糖」が分解できないので、牛乳の栄養分を吸収できないとききましたが

>>牛乳に含まれる乳糖を分解できない「乳糖不耐症」に該当する人は、白人よりも東洋人に多いといわれています。乳糖不耐症の方は牛乳中の糖質（＝乳糖）を消化する酵素が少ないため、牛乳を飲むと下痢をします。

>>日本人に限らず、離乳期を過ぎると乳糖を分解する能力は低下します。