ハムは‥ 本来 生ハムの事‥

海外には 生ハムしか無いそうですな‥

日本で よく見る肌色した加工ハムは‥ 海外には無いらしい‥

日本では‥ 昔 衛生上の理由から‥ 生ハムの販売が禁止されていた為に‥ 苦肉の策として、魚肉や豚肉を練って固める 日本独自のハムを開発したと言う事だそうですな‥