ヒデさん、お仕事かな、お疲れ様です。
早朝レンガさん、こんにちは。家系がわからないのですが、宮崎も豚骨が主流で、昔から愛されてる老舗もあります。ところで、彼女さん後ろ姿だけですごい色気を感じます！釣りに行く暇があったら、竿は別のことに使いたいものです(^-^;

ヒデさん、丸亀製麺は讃岐うどん店になると思います。
宮崎は、博多と同じで腰がない柔らかいうどんが好まれます。
ラーメンより価格帯が安いうどんの方が庶民に人気があります。