栃木県の木河さんの「父が湯豆腐だいすき。でもいつも同じ。飽きないレシピを教えて」というお悩みを解決すべく、「解決！ゴハン」コナーの駒村多恵アナが出かけたのは、東京・文京区で102年続く「小林豆腐店」だ。店では絹ごし、木綿、黒ゴマ、ゆずなど毎日500丁の豆腐と油揚げなどの加工品25種類を作っている。4代目店主小林秀一さん（41）に新しい豆腐メニューを教わろうというわけだ。（2015年3月18日放送）



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引用元：J-CAST テレビウォッチ
http://www.j-cast.com/tv/2015/03/19230819.html