先の話の追ですが、休憩だけではなく勤務についてもその日の気分で決まります。
本来6時間勤務のところ、余りにも暇すぎる為に3時間～4時間を経過したところで退勤を命じられます。
また、退勤時を午後5時ジャストとした場合、退勤時刻は5時ではなく、4時55分の退勤になるのです。
いわゆる『ピンはね』です。

また、店長は本部の上司からの指示通りの仕事ができず、現在鬱状態です。
その為適切な指示が出来ないために調理指示もデタラメです。
スシローのフライドポテトは旨いと評判らしいですが、調理時間の指示がいつからか変わり味が激変してます。
店長は毎日夕方18時に仕事をあがります。
これでいいはずがない。