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ﾅｲﾄﾑﾝﾊﾞｰｹﾛﾘﾝ
焼き茄子は自分が作って最短でｵｲｼｸ出来た作り方です
焼き団子のﾍﾞｰｽになるのは、ｳﾁではしんこ餅とよんでました。新粉を水で溶いて纏めて蒸します。(ﾜﾀｼが実際に作った手順)水と醤油に砂糖を入れて味を整えて、煮詰めて、ｻｲｺﾞに片栗粉でとろみをつけたﾀﾚに(蒸してから団子したｼﾝｺ餅)を串に刺して焼き網で焼き目を付けたｼﾝｺ餅に絡めました