にんにくとたまねぎを使う「にんたまジャム」の愛用者が増えているという。考案者の料理研究家、村上祥子さんが解説する作り方は、「たまねぎ、にんにくに水を加えて電子レンジで加熱」「砂糖、レモン汁と一緒にミキサーで混ぜあわせ再度レンジで加熱」



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引用元：J-CAST テレビウォッチ
http://www.j-cast.com/tv/2015/04/23233724.html