>>8 ↓温かくｼﾏｼﾀ
┏━━━━━━━━-┓
┃ﾑﾝﾊﾞｰｰﾁｬﾊﾞｼﾗ-ｹﾛﾘﾝ┃
┗━━━━━━━━-┛

暑いな〜と思ってたとこにｸｰﾗｰの風がｷﾏｼﾀ〜ｹﾛｺﾛ
[≡≡]彡(ー｀*)♪
おもわず ::::::::::::
□、□□□□ー:::::::
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これは富山のが名産かな
ｹﾛﾘﾝ知ってはると思いますｹﾛｺﾛ
どうﾃﾞｯｼｬﾛｲﾛﾊｻﾞｯｶｰE)

>>10
⊆(-)_(-)⊇ ﾅｿﾞちゃん 巧いｹﾛﾝﾛｰ
ﾜｶﾞﾏﾏ言ってすまんかったｹﾛ 温かくしてくれてありがとうｹﾛ

富山はおらの本拠地だｹﾛﾘﾝ 市内には行った事は無いんだがｹﾛ
今ではﾌﾞﾗｯｸﾗｰﾒﾝかｺﾞｰｺﾞｰｶﾚｰだがｹﾛ ｺﾚは駅弁としては食った事は無いんだがｹﾛ味は何となく判るｹﾛﾖﾝ
絶対に美味いｹﾛｺﾛ♪
前述二つはおらはﾀﾞﾒだったｹﾛﾝ
ﾑﾝﾊﾞｰ! ﾅｿﾞちゃんﾅｿﾞﾆｯｺｰ♪ﾁｭｳｾﾞﾝｼﾞｺｰ

>>11
ﾑﾝﾊﾞｰｹﾛﾘﾝ ありがとお♪
ｺﾄﾊﾞにしてみるとｺﾚになってました。ﾌﾞﾗｯｸﾗｰﾒﾝはイカ墨かな?(・_・;? イカ墨が流行った時にﾊﾟｽﾀをﾁｮｯﾄ分けてもらい食べました。ﾌﾞﾚｯﾄﾞに練り込んだのも食べました…なぞなぞのｺﾚは押し寿司かな..ｺﾝﾋﾞﾆにもおにぎりﾊﾞｰｼﾞｮﾝで販売されてましたｹﾛｺﾛ。富山はきときとなんすｹﾛｺﾛﾝ くコ:彡

>>12
⊆(-)_(-)⊇ ｲｶ墨だったらきっと美味かったろうｹﾛｰﾝ
残念な事に富山ﾌﾞﾗｯｸﾗｰﾒﾝはただの醤油の黒色なんだｹﾛﾖﾝ
醤油の辛さで暖を取るとか何とか書いてあったが体壊すぐらいの濃さのただの醤油なんだｹﾛﾛｰ
ｺﾞｰｺﾞｰｶﾚｰも不味いﾚﾍﾞﾙだｹﾛｰﾝｹﾛｰﾝ
多分富山は寿司と刺身が美味いんだと思うｹﾛﾖﾝ
ｶﾆもただ茹でるだけが一番美味しいんだｹﾛﾖﾝ 何もせんでいいんだｹﾛｺﾛ♪
素材がきときとだｹﾛそのままがﾍﾞｽﾄなんだなｹﾛ

ｺﾝﾋﾞﾆのは食った事あるｹﾛ ｲﾏｲﾁだったｹﾛｰﾝ

>>13
素材の味がいいですｹﾛｺﾛ
塩梅
適当
頃合い

旨味はｱﾐﾉ酸の結合
ｼﾅﾌﾟｽの融合
＊ﾟ.┼｡☆ﾟ.+ﾟ

>>1 ま すずしい〜 でトリップは「鱒寿司」
……………………………
閲覧ﾆ訪問ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ♪

>>14
⊆(-)_(-)⊇ 昔ｷｬﾝﾌﾟで釣ったﾚｲﾝﾎﾞｰﾄﾗｳﾄをひたすら焼いて焼いてほぼ燻製にした事があったｹﾛ
また食いたくてｽｰﾊﾟｰで買ってただの塩焼きで食ったら美味かったｹﾛｺﾛ♪
恐らくは鱒寿司は鮭ぐらいﾃﾞｶいのを使うんだろうｹﾛ多分大味なんだろなｹﾛ
ｺﾝﾋﾞﾆのｵﾆｷﾞﾘﾀｲﾌﾟには鱒自体に味が無かったんだｹﾛ ｵﾆｷﾞﾘだから塩気を舌が望んだｹﾛﾖﾝ
本物は寿司だけに酢の塩梅があるんだろなｹﾛ
ﾅｿﾞちゃん貼りのおくるみﾀｲﾌﾟは鱒の味が堪能できそうだｹﾛｺﾛ♪
熟成させて腐りかけが一番美味そうだｹﾛﾝ♪
ﾑﾝﾊﾞｰ! ｱﾐﾉｻﾝ ﾇｸﾚｵﾁﾄﾞ ﾍﾞﾝｾﾞﾝｶﾝ
化学もちゃんと勉強しとけば良かったｹﾛﾛｰ

>>16
鱒寿司は押し寿司 ご飯と鱒が一体したﾌﾟﾚｽ寿司な感じ 日本には熟れて発酵させる食文化が確率されているｶﾗ ｹﾛﾘﾝが書かれている熟れ寿司系に分類されますねｹﾛｺﾛ ｿｳｲｴﾊﾞ鯖寿司は冷蔵庫はご法度ﾅﾝｽ 発酵は深い世界 小泉先生の世界は実に興味深いﾅﾘ
鮒寿司… 年代物があるらしいﾃﾞｽｹﾛｺﾛﾘﾝ

>>18
⊆(-)_(-)⊇ ﾄﾛﾛ昆布だけの押し寿司も美味そうだと思ったｹﾛ
実際にあるのかは知らんがｹﾛｺﾛ♪
ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ系ｼﾞｭｸｼﾞｭｸ熟れ頃食べ頃だｹﾛﾝ♪

ｻﾊﾞ寿司は常温保存て事なんだなｹﾛ 冷やして発酵が止まると逆に腐るのかなｹﾛ～
ﾊﾞｯﾃﾗ ｲﾊﾞｯﾃﾗ～
ﾌﾅ寿司とはまたﾏﾆｱｯｸだｹﾛﾙｰ ﾇｶ漬けみたいに毎日かき混ぜて300年とかの世界じゃないのかｹﾛ
梅干しの古いのは何かで見たｹﾛﾖﾝ
おらには食べる勇気は無いｹﾛﾛｰ